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Piatti gourmet

Crudo di gambero bianco puntarelle e Moscato d’Asti

Ramen del Monferrato

Tataki di Fassona, sesamo e teryaky

Cardo gobbo di Nizza, fonduta di robiola e uovo pochet

 

Piatti della tradizione

Cipolla ripiena

Gnocco di zucca al vapore e ragù di salsiccia

Trippa in umido

Guancia brasata

 

 

Dolci momenti

Roccaverano, nocciola e lamponi

Panna cotta al nostro caramello

Cheesecake di seirass, cachi e castagne

 

COMPONI IL TUO KIT:

KIT 1   2 PIATTI + 1 PESCA SCIROPPATA HOMEMADE € 20

KIT 2   3 PIATTI + 1 DOLCE A SCELTA  €25

KIT 3 ZUPPA DI PESCE
(spinata, molluschi, crostacei e crostini di pane)
+ 1 dolce a scelta €25

In omaggio le coccole:

Il nostro pane e un piccolo cadeaux

 

 

 

 

Aperitivo in terrazza orario 18-20 STAGIONALE
Drink list

Italiano
(Campari, vino aromatizzato, soda)

Gin tonic collection

Milla
(Vodka aromatizzata, limone salsa al vino rosso)

Caldo-freddo
(Vermouth bianco “High life” aromatizzato, limone e mela)

In vigna
(Bitter “Barbieri” aromatizzato e salsa di Barbera)

L’ora del the
(Vodka, vermouth rosso, limone, soda)

Birre artigianali

Vino al calice