Sentiero Sinoiro

Aperitivo in terrazza orario 12.00 -22.00 
Drink list 

  • Italiano   € 6
    (Campari, vino aromatizzato, soda)
  • Gin tonic  € 10
  •  (Internazionali e italiani)
  • Sbagliato del Monferrato € 8

(Bitter Martini rosso, Vermouth al Moscato gancia, Canelli docg)

  • In vigna € 8

       (Bitter Barbieri aromatizzato, salsa alla Barbera)

  • Noneilcocktailmartini   € 9

       (Gin Taggiasco e polvere di oliva, salsa al vermouth bianco Isolabella della croce, limone)

  • Mirtilli in fermento € 8

       (Mirtilli fermentati, vodka al limone, succo di mirtillo, zucchero)

  • Arancio e Fragola  € 7

       (Aperol, vino rosè, fragole)

  • “Cocktail wild” Zenzero e fumo  € 7

       (Vodka, zenzero, lime, ginger beer e aroma di fumo)

 

Barlady: Martina Dagelle

 

Menu ristorante                                                              

Degustazione 5 portate 

Carne cruda arrosto

Merluzzo e cipolle

Cisrà speziata in raviolo

Capretto nostrano in 3 servizi

Formaggio della nostra selezione o Dolce

Menu € 45

 

A la Carte

Vitello tonnato  € 10

Terrina di fegatino di pollo, cipolla cotta al sale e fragole al Brachetto € 11

Raviolone di erbe di campo, tuorlo d’uovo e burro fuso € 13

Tagliolino all’uovo robiola stagionata e pepe di Sarawak € 11

Coppa di maiale nostrano, salsa al pepe uva e friggiteli € 16

 

Dessert

Panna al nostro caramello € 6

Notti al Bar Dante  € 8

Limone e cioccolato € 7

Fragole e balsamico € 7

 

Chef: Federico Ferrari