Cascina la Barbatella
con MirePuà food lab al Cascinone
🌿 PRESENTANO🌿
martedì 4 AGOSTO dalle ore 19.30
BARBATELLANDO GOURMET
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Una nuova declinazione di Barbatellando per condividere con voi l’incontro dei nostri vini e la creatività della brigata di Mirepuà al Cascinone
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🍷 Menù Degustazione🍷
 
CESTINO DEL VIGNAIOLO
melone e cappero, anguria marinata nella sangria,
mini panino con salame e giardiniera, tonno di coniglio in albanella,
i nostri sott’olii
Calice in abbinamento
La Badessa vsq metodo classico brut millesimato
 
RAVIOLI DEL PLIN AL BRASATO VEGETALE
Calice in abbinamento
Monferrato Banco DOC “Non è” 2018
 
POLLO DISOSSATO COTTO NELLE FOGLIE DI VITE
CON CONTORNO E SUO FONDO DI COTTURA
Calice in abbinamento
Nizza DOCG “La vigna dell’Angelo” 2017
 
DOLCE ORTO
In abbinamento special creative cocktail
 
Pane homemade
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L’evento si svolgerà nel rispetto delle ultime direttive “COVID19”
 
Prenotazione obbligatoria, massimo 35 persone
Costo Menù 50 €